Kurz přípravy ryb a mořských plodů v Praze

Kurz přípravy ryb a mořských plodů v Praze

Během 3 až 3,5 hodin se pod vedením našich šéfkuchařů naučíte, jak připravovat lahodná jídla z ryb a mořských plodů. Můžete si zvolit hned z několika variant tohoto kurzu vaření v Praze - buď se naučíte připravovat dokonale plody moře, sladkovodní ryby, nebo mořské ryby. Volba je jenom na vás. Všechny recepty vám po skončení kurzu pošleme na e-mail, abyste je mohli připravovat svým blízkým hezky v pohodlí domova. 

Obsah kurzu

V tomto kurzu vaření (přípravy ryb a mořských plodů) se postupně naučíte:

• jak co nejlépe připravit jídla z krevet, slávek, olihní a dalších mořských plodů,

• jak co nejlépe připravit humra, 

• jak rybu co nejlépe připravit (očistit, vykostit atp.), 

• jaká jídla z tuňáka, lososa a dalších mořských ryb jsou nejlepší a jak je uvařit,

• jak připravit carpaccio, tatarák, rybí polévky, pomazánky a další speciality z mořských i sladkovodních ryb,

• jak nejlépe připravit české sladkovodní ryby,

• jak kombinovat jednotlivé suroviny tak, aby mělo výsledné jídlo dokonalou chuť,

• jak připravit ty nejlepší steaky z ryb a jaké přílohy a omáčky se k rybám nejlépe hodí

Tento kurz vaření probíhá v centru Prahy a je skutečně nabitý! Naši šéfkuchaři pro vás mají připravených více než 40 různých receptů na jídla z ryb a mořských plodů, které vám rádi předají. V každém kurzu vaření se naučíte připravovat celé několikachodové menu složené ze 4 až 6 jídel. Vše, co si na kurzu uvaříte, si také sníte, anebo si to můžete odnést domů v krabičce. 

V ceně kurzu vaření a přípravy ryb a mořských plodů je zahrnuto: 

• veškeré suroviny,

• veškeré potřebné kuchařské vybavení, 

• dohled a rady zkušeného šéfkuchaře (kurz vaření probíhá v malé skupince),

• všechny recepty vám pošleme do e-mailu, 

• 3 až 3,5 hodiny zábavy s vařením