Velký kurz zdobení dortů s mistryní ČR

V mých cukrářských kurzech se naučíte jak sestavit, zahladit či potáhnout své dorty.  Ale především si ukážeme různé možnosti a techniky, jak vaše dorty krásně ozdobit.

V kurzu zdobení dortů se dozvíte:

• jak rozdělujeme potahovací a modelovací hmoty na dorty
• jak sestavit i zahladit vyšší dort
• jak se prácuje s jelnou fotografií či fondánovým listem
• jak vymodelovat vlastní originální ozdoby na dort
• jak vymodelovat 3D tvar dortu OSTROV

V cukrářských kurzech si vytvoříme tyto krásné dorty:

- DORT PRO PRINCEZNU – potahovaný dort, práce s fondánovým tiskem  
- DORT S AUTÍČKEM – zahlazený dort + modelování auta
- JEDNOROŽEC – potahovaný dort vyšší + modelování 
- PRO FOTBALISTU – zahlazený dort  +  práce s jedlou fotkou  
- MINECRAFT – potahování vyššího dortu - kostka 
- LEHOUČNÝ DORT PRO ŽENU – zahlazený dort s ovocem či květy 
- EXTRA ČOKOLÁDOVÝ  PRO MUŽE - nepotahovaný dort s čokoládou 
- DORT OSTROV – NOVINKA – modelování 3D dortu 
- SVATEVNÍ DORT VYŠŠÍ malovaná bříza + cup cakes

Vybrala jsem pro vás co nejširší nabídku dortíků, z které si určitě ihned vyberete své favority a časem využijete i zbylé dorty. Dozvíte se zde, jak vytvořit a ozdobit dort  potahovaný či zahlazený, kulatý či hranatý,  standardně vysoký či moderní vyšší. Naučíte se zde pracovat s jedlou fotografií, vytvoříte si vlastní dortový jedlý zápich. Také se naučíte vymodelovat si cukrovou ozdobu. Ukážu vám i své dlouholeté tajné fígle ve zdobení dortů. Věřím, že vám to pomůže rozšířit vaše sladké dovednosti. Ať se vám dílo daří, těším se na foto vašich krásných dortíků.

Na shledanou v online kurzech! Eva Dlouhá Mistr CUKRÁŘKA ČR 2019