Kurz vaření českých specialit s michelinským kuchařem

Popis online kurzu vaření české kuchyně 

Zdokonalte své kuchařské dovednosti a osvojte si tradiční české speciality jako je kulajda, nebo kynuté povidlové buchty jako od babičky. Recepty na tyto dobroty se předávají po generace a vy je teď budete umět taky uvařit. Darujte (si) tento jedinečný kulinářský zážitek, který roztančí všechny chuťové buňky a naučte se vařit pod vedením kuchařského profíka Ondřeje Moliny. Tyto recepty pak budete používat k ohromení jakékoli návštěvy.

Kdo vás tímto online kurzem vaření provede?

Ondra Molina, který několik let cestoval po světě, kde sbíral inspiraci a posouval své kuchařské umění v michelinských restauracích. A o své know-how se rád podělí v tomto online kurzu vaření, při kterém vás provede přípravou tříchodového menu a odpoví na vaše dotazy. Po absolvování vám nikdo neuvěří, že jste se nenarodili s vařečkou v ruce.

V tomto online kurzu vaření se pod vedením michelinského kuchaře Ondřeje Moliny naučíte:

• jak uvařit kulajdu (tradiční hustou polévku s houbami a koprem), 

• jak uvařit kuře na paprice s lahodnými bramborovými plackami, 

• jak upéct klasické kynuté povidlové buchty.

Jak tento online kurz vaření probíhá

Nejprve si s kuchařem domluvíte termín samotného online kurzu a na e-mail vám přijdou předtočená videa se složitějšími částmi vaření a seznam surovin, které budete potřebovat. V termínu se pak přihlásíte k živému streamu s Ondřejem Molinou a dalšími max. 5 účastníky kurzu a začne se vařit. Tento online kurz vaření se koná v takto malém počtu účastníků proto, aby se vám mohl šéfkuchař dostatečně věnovat a měl čas na zodpovězení všech vašich dotazů.